羊排骨可以做成干炸羊排骨，吃起來很美味。那么，你知道干炸羊排骨怎么做嗎？下面隨小編來看一下干炸羊排骨的做法吧。
干炸羊排骨怎么做
1、用嫩羊排，羊排切好后用開水焯一下，撈出瀝干水分備用。
2、羊排中加入切好的姜絲、洋蔥絲、蒜瓣、鹽、胡椒粉（個人建議胡椒粉少放點或者不放也可以）、花椒粉、料酒、黃豆醬油、雞蛋、淀粉拌勻，腌制1小時備用。
3、油燒至7分熱，羊排下鍋炸至金黃撈出即可。
干炸羊排骨的做法
1、羊排焯一下水。
2、取出的羊排焯水后撈出，加入醬油、茴香粉和料酒腌制半天。
3、鍋里油燒至七成熱，放入腌制入味的羊排開炸，炸至干水、變色發出濃香控油撈出。
4、倒入孜然粉和辣椒粉拌勻即可。
羊排介紹：
要知道羊排是一種維生素含量特別高的食材，它含有維生素B、維生素A以及維生素C等多種維生素，另外還有鐵、鋅和硒等多種礦物質，這些物質對人體有很多的好處。
而且羊排很適合在天氣冷時食用，可以給我們的身體提供一定的熱量。
干炸羊排骨怎么做？以上就是小編為大家整理的干炸羊排骨的做法啦，希望能夠對大家有所幫助。如果覺得有用，可以收藏哦。